今日の給食は、「ごはん、牛乳、シルバーのそぼろあんかけ、ごま和え、いなか汁」でした。
シルバーは白身魚の一つで、「銀ひらす」や「メダイ」とも呼ばれています。丸くて大きな目と短いくちばし、丸みを帯びた頭が特徴的な魚で、オーストラリアやニュージーランド、チリやアルゼンチンなど、日本から遠い国で捕れます。味に癖がないので、揚げても焼いても美味しく食べられます。
シルバーは白身魚の一つで、「銀ひらす」や「メダイ」とも呼ばれています。丸くて大きな目と短いくちばし、丸みを帯びた頭が特徴的な魚で、オーストラリアやニュージーランド、チリやアルゼンチンなど、日本から遠い国で捕れます。味に癖がないので、揚げても焼いても美味しく食べられます。
