今日の給食は、「玄米入り背割りロールパン、牛乳、ミートサンド、ＡＢＣスープ、フルーツポンチ」でした。
ミートサンドの中には「レンズ豆」という豆が入っていました。レンズ豆の形は、虫めがねのレンズの形と似ています。私たちがレンズと呼んでいるものは、この豆の名前に由来して名付けられたと言われています。レンズ豆は水に浸けて戻したり、下茹でしたりする必要がないため調理がしやすく、栄養価も高い豆です。
ミートサンドの中には「レンズ豆」という豆が入っていました。レンズ豆の形は、虫めがねのレンズの形と似ています。私たちがレンズと呼んでいるものは、この豆の名前に由来して名付けられたと言われています。レンズ豆は水に浸けて戻したり、下茹でしたりする必要がないため調理がしやすく、栄養価も高い豆です。
