今日の給食は、「ごはん、牛乳、鶏肉の照り煮、もやしのおかか和え、しょうゆ、かつお節、いもこ汁」でした。
今日の副菜は「もやしのおかか和え」でした。蒸して冷やしたもやし・枝豆と、コーンを塩で和えています。薄い塩味が付いているので、そのままでも食べられますが、少しのしょうゆとかつお節をかけて和えると「おかか和え」になって、より美味しくいただけます。しょうゆのかけ過ぎに気を付けながら、お皿の中で和えていただきました。
今日の副菜は「もやしのおかか和え」でした。蒸して冷やしたもやし・枝豆と、コーンを塩で和えています。薄い塩味が付いているので、そのままでも食べられますが、少しのしょうゆとかつお節をかけて和えると「おかか和え」になって、より美味しくいただけます。しょうゆのかけ過ぎに気を付けながら、お皿の中で和えていただきました。
