米飯・牛乳・いわしの浜納豆煮・大根の浅づけ・のっぺい汁・ヨーグルトです
これはなんでしょう
浜納豆です
浜納豆とは、大豆発酵食品であり、調味料などで古くから浜松の文化に根付いている伝統食品ですね
味噌のような感覚で料理に使えます
いわしを調味料・浜納豆・しょうがを入れて、じっくり煮ました
骨までやわらかく煮たので、生徒たちはしっかり骨まで食べていました
浜納豆とは、大豆発酵食品であり、調味料などで古くから浜松の文化に根付いている伝統食品ですね
味噌のような感覚で料理に使えます
いわしを調味料・浜納豆・しょうがを入れて、じっくり煮ました
骨までやわらかく煮たので、生徒たちはしっかり骨まで食べていました
