６月１５日
パン
牛乳
いちごジャム
静岡ﾎﾟｰｸのｶﾞｰﾘｯｸｿﾃｰ
ｷｬﾍﾞﾂとｱｰﾓﾝﾄﾞのサラダ
小松菜と卵のスープ
今日はふるさと給食週間１日目です。
今日のふるさとの食材は「豚肉」「小松菜」「いちご」です。
ガーリックソテーのパプリカはお隣磐田市産でした。
ガーリックソテーには、静岡で生産されている豚肉を使用しました。
浜松の旧北区で飼育されているブランド豚「浜名湖そだち」は、赤身に適度な脂が入っていてやわらかく、ジューシーなのが特徴です。豚肉はビタミンB1を多く含み、疲労回復や夏バテ予防に効果があります。
スパイシーな黒こしょうを使用して、味にメリハリをつけます。
最後に枝豆、パプリカを入れたら完成です。
「小松菜」はスープに入れました。
副菜はキャベツとアーモンドのサラダです。
アーモンドもたっぷり入りました。
今週は給食委員会の企画で浜松の食材クイズを行います。
お楽しみに。