６月１８日（木）
＜今日の献立＞
ふるさと給食週間～のびゆく浜松 山地～
〇ごはん
〇緑茶
〇たらと大豆の甘辛あえ
〇いなか汁
〇黒糖まんじゅう
＜今日の献立＞
ふるさと給食週間～のびゆく浜松 山地～
〇ごはん
〇緑茶
〇たらと大豆の甘辛あえ
〇いなか汁
〇黒糖まんじゅう
浜松市北部の天竜区は、緑豊かな産地が広がっており、その環境を生かした食べ物が多く作られています。今日は、天竜区の特産物である緑茶、こんにゃく、しいたけを献立に取り入れました
緑茶には、抗酸化作用や殺菌作用を持つ「カテキン」、リラックス効果のある「テアニン」などが含まれ、様々な効能が期待されています。日々の習慣として取り入れることで、心身の健康を総合的にサポートしてくれます
こんにゃくとしいたけは、いなか汁に入りました。天竜区では、クヌギやコナラの木を利用し、時間をかけてしいたけを栽培しています。今日は、生しいたけを使用しました。肉厚で香りも良く、おいしくいただきました
緑茶には、抗酸化作用や殺菌作用を持つ「カテキン」、リラックス効果のある「テアニン」などが含まれ、様々な効能が期待されています。日々の習慣として取り入れることで、心身の健康を総合的にサポートしてくれます
こんにゃくとしいたけは、いなか汁に入りました。天竜区では、クヌギやコナラの木を利用し、時間をかけてしいたけを栽培しています。今日は、生しいたけを使用しました。肉厚で香りも良く、おいしくいただきました
