５月１日（金）
のち
＜今日の献立＞
〇ごはん
〇牛乳
〇鶏肉のお茶め揚げ
〇ごまあえ
〇茶そうめん汁
のち＜今日の献立＞
〇ごはん
〇牛乳
〇鶏肉のお茶め揚げ
〇ごまあえ
〇茶そうめん汁
『行事食 八十八夜』の献立でした
立春から数えて８８日目 のことを、「八十八夜」と呼び、茶つみが始まる季節です。この時期に摘んだ新茶は、渋みや苦味が少なく、香りが高いのが特徴です
今年の八十八夜は、５月２日です。
今日の献立には、衣にお茶の葉を混ぜた「鶏肉のお茶め揚げ」と、お茶を練りこんだそうめんを入れた「茶そうめん汁」を取り入れました
お茶め揚げは、サクッと揚がり、ほんのりお茶の風味が感じられました。どのクラスもたくさんの子供たちがおかわりをしていました
立春から数えて８８日目 のことを、「八十八夜」と呼び、茶つみが始まる季節です。この時期に摘んだ新茶は、渋みや苦味が少なく、香りが高いのが特徴です
今年の八十八夜は、５月２日です。今日の献立には、衣にお茶の葉を混ぜた「鶏肉のお茶め揚げ」と、お茶を練りこんだそうめんを入れた「茶そうめん汁」を取り入れました
お茶め揚げは、サクッと揚がり、ほんのりお茶の風味が感じられました。どのクラスもたくさんの子供たちがおかわりをしていました
