５月３１日（火）今日の給食です。
パン
牛 乳
ミートサンド
新じゃがの姿 揚げ
レタスのスープ
新じゃがいもには、かぜを予防したり、皮ふを丈夫にしたりする働きのあるビタミンＣがたくさん含まれています。ビタミンＣは、熱に弱い栄養素ですが、じゃがいものビタミンＣは、でん粉に守られているため、料理で熱を加えても壊れにくくなっています。今日の新じゃがの姿 揚げは、じゃがいもを丸ごと、油でじっくり揚げました。新じゃがの味・香り・歯ごたえを楽しみました。
牛 乳
ミートサンド
新じゃがの姿 揚げ
レタスのスープ
新じゃがいもには、かぜを予防したり、皮ふを丈夫にしたりする働きのあるビタミンＣがたくさん含まれています。ビタミンＣは、熱に弱い栄養素ですが、じゃがいものビタミンＣは、でん粉に守られているため、料理で熱を加えても壊れにくくなっています。今日の新じゃがの姿 揚げは、じゃがいもを丸ごと、油でじっくり揚げました。新じゃがの味・香り・歯ごたえを楽しみました。