12月10日(水)今日の給食です。
ごはん
牛乳
れんこんのはさみ揚 げ
白玉団子汁
だいこんの浅 づけ
今日 の給食 には、れんこん、ごぼう、にんじん、だいこんなど、土 の中 で育 った根 っこの部分 を食 べる野菜 がたくさん使 われています。その中 でも、れんこんやごぼうには食物繊維 が多 く含 まれていて、お腹 をきれいに掃除 して、病気 の菌 と戦 う細胞 を元気 にしてくれます。今日 は、れんこんの間 にひき肉 をはさんだ「れんこんのはさみ揚 げ」を用意 しました。れんこんのシャキシャキした歯 ごたえを味 わってみました。