食農教育・冬野菜植え

2026年9月12日

年長さんが先日、いろいろな大人の方の力をお借りした食農教育・冬野菜植えを紹介します

今日は１学期に続き、２回目の食農教育となります。
ゴマや魚、カニの殻などいろいろな有機物を混合して肥料を作り、自分たちが育てる冬野菜の土に混ぜていきます。

幼稚園では肥料の知識に詳しい職員がいなくて難しいので、日本オーガニックという企業の方々が有機肥料の準備をしてくださり、配合の仕方をお聞きし、実際に肥料づくり体験をしました

それでは、食農教育スタート

年長さんが遊戯室で遊んでいる頃・・・
たくさんの荷物をもって来園してくれて、年長組の部屋にゴマや魚、カニの殻など、それぞれに入った容器をテーブルに並べたり、表示をつけてくれたりして準備完了

年長さんの部屋にはとてもいい匂いがひろがっていました

肥料はあまりいい匂いではないものが多いと思っていたのですが、いい匂いの肥料もあることを知りました

野菜が大きく生長するためには何があるとよりすくすくと生長していくのかを絵表示を使いながら説明してくれました

言葉だけでなく視覚教材を用意してくれてあるので、とても分かりやすかったです。
子供たちもきっとイメージがしやすかったと思います

野菜によって必要な肥料の配合が違うことも教えてくれました

ブログ作成者は野菜ごとに適切な肥料があることは知っていたのですが知識が乏しく、いつも配合されている肥料を使っていました。しかし、今日、職員も子供たちと肥料を配合することを経験させてもらいました

子供たちだけでなく、職員もいい体験をさせていただきました

配合は有機肥料ごとに一目瞭然に適量が分かる視覚教材を用意してくれてありました。６種類の有機物を適量、入れるのは本当は難しいことと思うのですが、そのおかげで視覚教材があるため無理なく楽しく肥料づくりをすることができました

少し前のブログに掲載したこの写真がついに何か判明しました

ぼく・わたしが育てたい野菜でした。
・・・ということは中瀬幼稚園の年長さんが育てる野菜は
こちらです

カブ・コマツナ・ダイコン・ニンジン・ブロッコリー・ホウレンソウ

年長さんになると自分が植えたい野菜を決めて植えるんですね

自分が植える冬野菜がどの有機物がどれだけほしいかを見ながらスプーンですくって容器に入れていきます

間違えたらどうしよう

うまくできるかな

などドキドキ緊張してしまう子もいます。そんな時は優しく横についてくれて「大丈夫だよ

」「あってるよ

」などと優しく声をかけてくれていました

おかげで子供たちは安心して肥料づくりをすることができました

同じ冬野菜を植える友達と交代で肥料を容器に入れたり、容器をもつ番、スプーンですくう番など役割を分けたりとこれから一緒に冬野菜を育てる友達と力を合わせて特製有機肥料を配合していました

２学期になり遊びや生活の中で友達同士と力を合わせる場が増えてきていてここでも力を合わせる一場面を見ることができました

ブログ作成者が担任をしていた時のことですが・・・言葉で「力を合わせようね」と言葉で言っても経験が少ない子供たちには「力を合わせるってどうやるの？」と聞かれたことがあります。軽はずみに言ったことに気づかされたのですが、経験が少ないことを言葉で言われてすることは難しいと思います。
遊びや生活から経験を積み重ね、力を合わしている場面を捉え、繰り返し伝えていくことで子供たちは「力を合わせる」ことはこういうことなのかと経験から結びつけて自分の力にしていくと思います。
今、年長さんは幼稚園生活の中で「力を合わせる」経験を日々、積み重ねています

子供たちからもよく「力を合わして」「力を貸してよ」などの声がよく聞こえてきています

そして６種類の有機物を入れたら容器に蓋を閉めて

シェイク　シェイク　シェイク　振って　振って　振って　シェイク　振って　・・・・・・・

子供たちの頑張りで６種類の有機物はよく混ざり合って・・・

ぼく・わたしが育てる冬野菜特製肥料のできあがり

６種類の有機物が混ざった肥料は一つ一つのいい匂いではなかったのですが、野菜にとってはこれが生長に必要な要素が詰まっているまざりあった匂いなのではと感じました。