今日の献立は、
ロールパン 牛乳 鶏肉の米粉揚げ ボイルキャベツ チンゲンサイのクリーム煮 でした。
ロールパン 牛乳 鶏肉の米粉揚げ ボイルキャベツ チンゲンサイのクリーム煮 でした。
私たちが主食として食べている米は、
日本で唯一 食料自給率がほぼ100％の食品です
しかし、米の消費量はピーク時に比べると半分になり、
減少傾向にあります。
主食として食べるだけでなく、
米を加工した米粉を利用して料理やお菓子作りに使っていくことは、
米の消費量拡大の一つと言えます。
今日の給食では、鶏肉を米粉を使って唐揚げにしました
日本で唯一 食料自給率がほぼ100％の食品です
しかし、米の消費量はピーク時に比べると半分になり、
減少傾向にあります。
主食として食べるだけでなく、
米を加工した米粉を利用して料理やお菓子作りに使っていくことは、
米の消費量拡大の一つと言えます。
今日の給食では、鶏肉を米粉を使って唐揚げにしました