今日の献立は、
食パン 牛乳 チョコ大豆クリーム 煮込みハンバーグ ほうれんそうスープ はすチップス でした。
食パン 牛乳 チョコ大豆クリーム 煮込みハンバーグ ほうれんそうスープ はすチップス でした。
れんこんのことを「はす」とも言います
はすチップスは、れんこんをうす切りにして油で揚げ、
塩こしょうで味付けしたものです。
れんこんは秋の終わりから冬にかけて旬を迎える野菜です。
穴から先が見えるので、「将来が見通せる」という意味で、
縁起物 としてお正月やお祝いの料理に使われます
切ると糸のようなものをひきますが、
これは粘りの成分で、胃などの粘膜を保護する働きがあります。
はすチップスは、れんこんをうす切りにして油で揚げ、
塩こしょうで味付けしたものです。
れんこんは秋の終わりから冬にかけて旬を迎える野菜です。
穴から先が見えるので、「将来が見通せる」という意味で、
縁起物 としてお正月やお祝いの料理に使われます
切ると糸のようなものをひきますが、
これは粘りの成分で、胃などの粘膜を保護する働きがあります。