今日の献立は、
ごはん 牛乳 大和煮 五目汁 抹茶プリン でした。
ごはん 牛乳 大和煮 五目汁 抹茶プリン でした。
「大和煮」とは、肉を砂糖やしょうゆで味付けし、
しょうがなどの香味野菜を加えた料理のことを言います
本来は、くせの強い肉でも食べられるくらい濃い味にしますが、
給食では食材の味を生かした味付けにしています
給食が始まったころからある歴史ある献立です。
一品で肉や野菜、豆類など幅広い食材を食べることができる、
栄養満点のおかずです(^^)/
しょうがなどの香味野菜を加えた料理のことを言います
本来は、くせの強い肉でも食べられるくらい濃い味にしますが、
給食では食材の味を生かした味付けにしています
給食が始まったころからある歴史ある献立です。
一品で肉や野菜、豆類など幅広い食材を食べることができる、
栄養満点のおかずです(^^)/