今日の献立は、
うどん 牛乳 きつねうどん いもかりんとう アーモンドあえ でした。
うどん 牛乳 きつねうどん いもかりんとう アーモンドあえ でした。
江戸時代に大飢饉 が起こった時、
青木昆陽（あおきこんよう） という人がさつまいもの栽培の仕方を学び、
日本中に広めたことで大勢の命が助かりました
さつまいもは、でんぷんのほか、
ビタミンCやカリウム、食物繊維を多く含みます
品種も多数出回っていて、ねっとり、ほくほくとした食感のもの、
切り口が紫色のものと特徴もさまざまです。
今日の給食では、さつまいもを油で揚げ、
砂糖を溶かしたたれをからめ「いもかりんとう」にしました(^^)/
青木昆陽（あおきこんよう） という人がさつまいもの栽培の仕方を学び、
日本中に広めたことで大勢の命が助かりました
さつまいもは、でんぷんのほか、
ビタミンCやカリウム、食物繊維を多く含みます
品種も多数出回っていて、ねっとり、ほくほくとした食感のもの、
切り口が紫色のものと特徴もさまざまです。
今日の給食では、さつまいもを油で揚げ、
砂糖を溶かしたたれをからめ「いもかりんとう」にしました(^^)/