2025年11月

  • 今日の献立は、
    麦入りごはん 牛乳 さばのみぞれ煮 糸切り昆布の煮つけ 赤だし でした。
    「赤だし」は愛知県名古屋市の名物で、
    岡崎市で誕生した八丁みそを使って作られたみそ汁です。

    八丁みそは、暗褐色でかたく、独特のうま味と風味があります。

    発酵に米糀は使わず豆糀を使い、
    普通のみそより、大豆の水分を少なくして、
    長期間熟成させるのが特徴です

    みそ汁にしたり、たれを作ってカツやこんにゃくなどにかけたり、
    煮込み料理に使ったりします
  • 今日の献立は、
    ごはん 牛乳 チキンカレー パインサラダ 大豆と煮干しの甘辛あえ でした。
    煮干しのような小魚には、カルシウムが多く含まれています

    カルシウムは、骨や歯を丈夫にするだけではなく、
    神経の伝達や、筋肉を収縮 させる働きもあります

    また、煮干しなどのかみごたえのあるものを食べることで、
    脳の働きが活発になり、集中力が高まります。

    さらに、よくかむことで消化吸収を助け、
    栄養素を体内に効率よくとることができます(^^)/
  • 11月26日(水)、2年生が学年集会を実施しました。
    先生からは、2学期の学習と生活全般についての振り返りがあり、残りの約1か月間をより充実させるよう、生徒たちへ呼びかけがありました。
    集会後には、体育館で男女に分かれてドッジボールを行いました。
    皆で体を動かし、良い時間を過ごすことができました。
  • 今日の献立は、
    赤飯 牛乳 ごま塩 豆腐田楽 吹きよせ うずら卵のすまし汁 でした。
    今日は「収穫祭の行事食」「和食の日」の献立でした

    11月23日の「勤労感謝の日」は、以前まで「新嘗祭(にいなめさい)」といわれ、
    米の収穫を喜び、感謝する日でした

    日本の食文化にとって実りの秋は大変重要な時期です。
    今日は収穫のお祝いの赤飯でした。

    副菜の吹きよせは、木の実や葉が風でひとつに吹き寄せられた秋の風情を表現した料理です

    すまし汁は、こんぶとさば節を使ってだしをとりました。
    一番だしは、和食には欠かせないものです。
    和食の日では、和食の特徴を知り、
    その大切さを知るきっかけの日としていますsad
  • 今日の献立は、
    ロールパン 牛乳 ウインナーソーセージ ボイルキャベツ 秋味シチュー でした。
    秋の味覚が入った「秋味シチュー」には、
    さつまいもとぶなしめじが使われています

    給食では旬の食品を使うように心掛けています

    旬の食品は味がよいだけではなく、
    他の時期のものに比べて栄養価も高くなります。

    今月の給食にも旬の食品がたくさん取り入れられています。
    献立表を見て、旬の食品を探してみてください(^^)/
  • 今日の献立は、
    ごはん 牛乳 麻婆豆腐 揚げぎょうざ もやしの中華あえ でした。
    今日のもやしの中華あえに使用しているごまは、フェアトレードの商品です

    みなさん、フェアトレードという言葉は知っていますか?

    フェアトレードとは直訳すると「公平・公正な貿易」という意味です。

    生産者が美味しくて品質の良いものを作り続けていくためには、
    生産者の労働環境や生活水準が保証され、
    また自然環境にもやさしい配慮がなされる
    持続可能な取引のサイクルを作っていくことが重要です。

    浜松市は、そんなフェアトレードを推進する
    フェアトレードタウンとして認定されています

    今日のごまはニカラグアという国のものです。
     
  • 今日の献立は、
    食パン 牛乳 ぶりフライ コールスロー にんじんポタージュ でした。
    「ポタージュ」とは、フランス語で「汁物」という意味です

    日本ではとろみのついたスープをポタージュと呼ぶことが多いです。

    今日の給食では、にんじん・ベーコン・たまねぎを炒めてからお米を加えて煮込み、
    ミキサーにかけてなめらかにしました

    お米はポタージュのとろみをつけるために加えています。
    お米を使うことによって、エネルギー補給もでき、優しい味に仕上がりますsad
  • 今日の献立は、
    ごはん 牛乳 浜納豆煮 セロリうどん汁 大根の浅づけ さつまいもと栗のタルト でした。
    今日は「ふるさと給食の日」「浜松パワーフード給食」の献立でした

    浜納豆は浜松の特産物で、三ヶ日町にある大福寺に受け継がれてきました。
    浜納豆は蒸した大豆を塩水につけて発酵させたもので、
    寺でよく作られていたため「寺納豆」とも呼ばれています。

    浜納豆煮は、肉・野菜を浜納豆とみそで煮ました。

    セロリうどん汁には、浜松産のセロリを粉末にして練り込んだうどんを使用しています。
    セロリの独特の香りには、精神を安定させる効果があると言われています
  • くすの木祭・展示の部

    2025年11月18日
      11月18日(火)、「くすの木祭・展示の部」が本校体育館にて開催されました。

      体育館には、授業や日々の活動の中で生徒たちが心を込めて作り上げた、個性豊かな作品の数々が展示されました。生徒たちの発想力と努力が形になった力作ばかりです。

      生徒は学年ごとに時間を分けて作品を鑑賞しました。また、保護者の皆様には、決められた時間にご来場いただき、ご鑑賞いただきました。

      たくさんの保護者の方々にご来場いただき、誠にありがとうございました。
    • 今日の献立は、
      ロールパン 牛乳 ホキのトマトソースあえ 卵スープ プリン でした。
      「ホキ」は調理加工がしやすく価格がリーズナブルなので、
      業務用の白身魚としてさまざまな食品に活用されています

      代表的な食品は、お弁当に入ってる白身魚フライ、
      フィッシュバーガー、ちくわなどの練り物です

      輸入されることが多い魚のため、見たことのない人が多いと思います。

      ホキはあまり有名な魚ではありませんが、
      実は日本の食文化に深く関わっています。
      私たちが気づかないうちに口にしているのかもしれませんねsad