今日の献立は、
ソフトめん 牛乳 みそカレーソース さつまいもの姿揚げ 野菜サラダ でした。
ソフトめん 牛乳 みそカレーソース さつまいもの姿揚げ 野菜サラダ でした。
さつまいもには、風邪予防に効果のあるビタミンCが多く含まれています
ビタミンＣは熱に弱いため、加熱によって壊れてしまいます。
しかし、さつまいもに含まれるデンプンは、
ビタミンCを保護する働きがあるため、加熱しても壊れにくいという特徴があります
ビタミンCは普段の食事において不足しがちな栄養素です。
ビタミンCが多く含まれるいも類、野菜、果物などを積極的に食べましょう
ビタミンＣは熱に弱いため、加熱によって壊れてしまいます。
しかし、さつまいもに含まれるデンプンは、
ビタミンCを保護する働きがあるため、加熱しても壊れにくいという特徴があります
ビタミンCは普段の食事において不足しがちな栄養素です。
ビタミンCが多く含まれるいも類、野菜、果物などを積極的に食べましょう