9月29日(月)の給食

2025年9月29日
    今日の献立は、
    ごはん 牛乳 ししゃもの竜田揚げ 親子煮 おひたし でした。
    成長期は、骨格が成長し、
    それに伴 って筋肉量や血液量も増加します

    体内の鉄分の必要量が増加するため、
    十分な鉄分を食事からとらないと、
    体内の鉄分が不足してしまい、
    鉄欠乏性貧血になってしまいます。

    ししゃもには、骨の成長に必要なカルシウムだけでなく、
    血液の材料になる鉄分が豊富に含まれています

    特にししゃもの鉄分は、腸で吸収されやすいヘム鉄が多く、
    鉄分補給に適した食材ですsad