今日の献立は、
ごはん 牛乳 鶏肉とレバーの香味あえ 野菜のさっぱりづけ にゅうめん でした。
ごはん 牛乳 鶏肉とレバーの香味あえ 野菜のさっぱりづけ にゅうめん でした。
鶏肉とレバーの香味あえには、鉄分が豊富な鶏のレバーを取り入れています
鉄分は血液の材料となるので、成長期にはしっかりととりたい栄養素の一つです。
そして、鉄分の吸収率を高めるためには、
野菜や果物に含まれるビタミンCも必要です。
好きなものだけを食べるのではなく、
バランスよくいろいろな食材を食べることが、
健康な体をつくることにつながります
鉄分は血液の材料となるので、成長期にはしっかりととりたい栄養素の一つです。
そして、鉄分の吸収率を高めるためには、
野菜や果物に含まれるビタミンCも必要です。
好きなものだけを食べるのではなく、
バランスよくいろいろな食材を食べることが、
健康な体をつくることにつながります