今日の献立は、
食パン 牛乳 いかフライ 豆乳クリームパスタ 野菜サラダ でした。
食パン 牛乳 いかフライ 豆乳クリームパスタ 野菜サラダ でした。
いかは高たんぱく質で低脂肪な食品で、
うま味のもとになる「タウリン」という成分が豊富に含まれます
「タウリン」は私たちの体や細胞を正常な状態に戻そうとする作用があり、
血圧を正常に保つ働きや血液中のコレステロールや中性脂肪を減らす働きがあります。
栄養ドリンクの成分としても使用されていますが、
これは肝臓の働きを活発にする機能があるからです
また、スープに使用した豆乳には、鉄分、カルシウム、食物繊維 が含まれています
うま味のもとになる「タウリン」という成分が豊富に含まれます
「タウリン」は私たちの体や細胞を正常な状態に戻そうとする作用があり、
血圧を正常に保つ働きや血液中のコレステロールや中性脂肪を減らす働きがあります。
栄養ドリンクの成分としても使用されていますが、
これは肝臓の働きを活発にする機能があるからです
また、スープに使用した豆乳には、鉄分、カルシウム、食物繊維 が含まれています