今日の献立は、
ロールパン 牛乳 チリコンカン 粉ふきいも ベジタブルスープ でした。
ロールパン 牛乳 チリコンカン 粉ふきいも ベジタブルスープ でした。

チリコンカンは、アメリカやメキシコなどで食べられている豆の煮込み料理です
豆と一緒にひき肉、たまねぎ、トマト、チリパウダーなどを煮込んで作ります
チリコンカンに入っている豆は「白いんげん豆」です
いんげん豆は、ごぼうの約2倍、さつまいもの約3倍の食物繊維 を含んでいます。
食物繊維 には体の中の老廃物を外へ出すことを促し、
腸内環境を整える働きがあります

豆と一緒にひき肉、たまねぎ、トマト、チリパウダーなどを煮込んで作ります

チリコンカンに入っている豆は「白いんげん豆」です

いんげん豆は、ごぼうの約2倍、さつまいもの約3倍の食物繊維 を含んでいます。
食物繊維 には体の中の老廃物を外へ出すことを促し、
腸内環境を整える働きがあります
