今日の献立は、
食パン 牛乳 鶏肉と大豆のカレー煮 アルファベットスープ バナナ でした。
食パン 牛乳 鶏肉と大豆のカレー煮 アルファベットスープ バナナ でした。
鶏肉と大豆のカレー煮は、鶏肉と玉ねぎをよく炒めた後に、
玉ねぎから出た水分だけでじゃがいもを煮込んで作ります
水を加えていないので、野菜のうまみが出ておいしく仕上がります
そして、味付けに使用しているカレー粉には、
様々なスパイスが入っています
スパイスは、食欲増進 や、疲労回復の働きがあります
玉ねぎから出た水分だけでじゃがいもを煮込んで作ります
水を加えていないので、野菜のうまみが出ておいしく仕上がります
そして、味付けに使用しているカレー粉には、
様々なスパイスが入っています
スパイスは、食欲増進 や、疲労回復の働きがあります