今日の献立は、
ごはん 牛乳 ビビンバ スンドゥブチゲ でこぽん でした。
ごはん 牛乳 ビビンバ スンドゥブチゲ でこぽん でした。
韓国では、病気を治すのも食事をするのも健康を守るためで
もともとは同じことだとする「医食同源」の考え方があると言われています
チゲとは、韓国語で「鍋」を意味します
肉や魚介類、豆腐、野菜などの好みの具材と香辛料をたっぷり使い
キムチなどの唐辛子を使用した食材を加えることで
体の中から温まります
もともとは同じことだとする「医食同源」の考え方があると言われています
チゲとは、韓国語で「鍋」を意味します
肉や魚介類、豆腐、野菜などの好みの具材と香辛料をたっぷり使い
キムチなどの唐辛子を使用した食材を加えることで
体の中から温まります