今日の献立は、
ごはん 牛乳 豚肉の甘辛炒め かきたま汁 白菜のレモンづけ でした。
ごはん 牛乳 豚肉の甘辛炒め かきたま汁 白菜のレモンづけ でした。
この時期に給食で使用する白菜は浜松産が多く納品されます
寒い時期に収穫される白菜は肉厚で甘みがあり
鍋料理などにも多く使用されるほか
給食では今日のようにつけものやあえものにも多く使用します。
レモンづけは国産のレモンを絞り、
調味料として使用しました
レモンのさわやかな酸味と香りが楽しめたと思います
寒い時期に収穫される白菜は肉厚で甘みがあり
鍋料理などにも多く使用されるほか
給食では今日のようにつけものやあえものにも多く使用します。
レモンづけは国産のレモンを絞り、
調味料として使用しました
レモンのさわやかな酸味と香りが楽しめたと思います