今日の献立は、
ごはん 牛乳 いわしの磯辺揚げ 七草すいとん 源平なます でした。
ごはん 牛乳 いわしの磯辺揚げ 七草すいとん 源平なます でした。
昔から１月７日に七草を食べると、１年中病気にかからないと言われています
七草とは、
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロのことです。
これらには薬草の効果があり、正月料理で疲れた胃を休ませ
ふそくしが不足しがちな栄養素を補う働きがあります。
「七草がゆ」は先人の知恵から生まれた行事食です
給食の「七草すいとん」は、七草のうち、セリとスズシロを使用しました。
スズシロとは「大根」のことです。
七草とは、
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロのことです。
これらには薬草の効果があり、正月料理で疲れた胃を休ませ
ふそくしが不足しがちな栄養素を補う働きがあります。
「七草がゆ」は先人の知恵から生まれた行事食です
給食の「七草すいとん」は、七草のうち、セリとスズシロを使用しました。
スズシロとは「大根」のことです。