12月2日(月)の給食

2024年12月2日
    今日の献立は、
    ごはん 牛乳 豚丼 どさんこ汁 ハスカップゼリー でした。
    北海道の郷土料理の献立でした

    北海道は、広大な土地を持ち、
    じゃがいもや小麦・たまねぎ・にんじん・とうもろこし・アスパラガス・かぼちゃなど
    生産量が日本一の食材が多くあります

    「ハスカップ」は、北海道で栽培されている果物です。

    実は初めは黄緑色をしていますが
    熟して青紫色になると食べごろです

    ジャムやお菓子などの加工用として広く栽培されています。

    味や色、大きさはブルーベリーに似ていますが、
    ハスカップは楕円形をしています。