今日の献立は、
ごはん 牛乳 豚丼 どさんこ汁 ハスカップゼリー でした。
ごはん 牛乳 豚丼 どさんこ汁 ハスカップゼリー でした。
北海道の郷土料理の献立でした
北海道は、広大な土地を持ち、
じゃがいもや小麦・たまねぎ・にんじん・とうもろこし・アスパラガス・かぼちゃなど
生産量が日本一の食材が多くあります
「ハスカップ」は、北海道で栽培されている果物です。
実は初めは黄緑色をしていますが
熟して青紫色になると食べごろです
ジャムやお菓子などの加工用として広く栽培されています。
味や色、大きさはブルーベリーに似ていますが、
ハスカップは楕円形をしています。
北海道は、広大な土地を持ち、
じゃがいもや小麦・たまねぎ・にんじん・とうもろこし・アスパラガス・かぼちゃなど
生産量が日本一の食材が多くあります
「ハスカップ」は、北海道で栽培されている果物です。
実は初めは黄緑色をしていますが
熟して青紫色になると食べごろです
ジャムやお菓子などの加工用として広く栽培されています。
味や色、大きさはブルーベリーに似ていますが、
ハスカップは楕円形をしています。