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１１月２６日（火）の給食

2024年11月26日
    今日の献立は、
    食パン　牛乳　ブルーベリージャム　
    メルルーサのアーモンドあえ　野菜スープ　プリン    　でした。
    メルルーサはニュージーランドやアフリカなどに近い太平洋に分布しており
    深海を好んで生息しています

    日本の近海でとれる魚ではなく、ほとんどが輸入しています。

    メルルーサは全長１メートル以上になる大型の魚で
    味は淡白で骨も少なく、身が軟らかいのでとても食べやすいです

    どのような調理方法でもおいしく食べることができます

    市販の弁当などに入っているフライや
    フィッシュバーガーなどにも使われています
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