今日の献立は、
ごはん 牛乳 厚焼き卵 五目豆 沢煮わん でした。
ごはん 牛乳 厚焼き卵 五目豆 沢煮わん でした。
五目豆は、いくつかの食材と大豆を彩りよく
栄養的にもバランスよく組み合わせた煮ものです
大豆はたんぱく質が多く「畑の肉」と言われています。
他にも、カルシウム、ビタミンB1、食物繊維が多く含まれています
沢煮わんは、千切りに切った野菜と豚肉などの
多くの食材を使って作った汁ものです。
「沢」には「沢山」という意味があるためこの名前がついたと言われています
栄養的にもバランスよく組み合わせた煮ものです
大豆はたんぱく質が多く「畑の肉」と言われています。
他にも、カルシウム、ビタミンB1、食物繊維が多く含まれています
沢煮わんは、千切りに切った野菜と豚肉などの
多くの食材を使って作った汁ものです。
「沢」には「沢山」という意味があるためこの名前がついたと言われています