9月18日(水)の給食

2024年9月18日
    今日の献立は、 
    食パン 牛乳 いちごジャム ししゃもフライ 野菜サラダ カロテンたっぷりポタージュ でした。
    カロテンたっぷりポタージュは、
    カロテンを含むにんじん、かぼちゃ、トマトなどの野菜を使ったポタージュです

    カロテンには、体の成長を助け、目の働きを良くし、
    細菌に対する抵抗力をつける働きがあります

    特に緑黄色野菜に多く含まれ
    油と一緒にとると吸収がよくなるという性質があります。

    ポタージュはバターで野菜を炒めて作るため
    たっぷりのカロテンを効率よく摂取することができますsad