今日の献立は、
ごはん 牛乳 あじフライ 親子煮 キャベツの浅づけ でした。
ごはん 牛乳 あじフライ 親子煮 キャベツの浅づけ でした。
あじは、さばやさんまのなどと同じ青魚と呼ばれる魚の1つです
たんぱく質、鉄分、カルシウムなどのほか
血液をサラサラにする効果があるEPA、DHAを豊富に含んでいます
あじは、うま味が多く味の良い魚なので
フライにしたり天ぷらやから揚げなど、
どんな料理でもおいしく食べることができます
静岡県沼津市では「まあじ」の養殖がさかんです。
あじの開き干しも多く生産しており
あじの開き干しの生産量全国1位を誇っています
たんぱく質、鉄分、カルシウムなどのほか
血液をサラサラにする効果があるEPA、DHAを豊富に含んでいます
あじは、うま味が多く味の良い魚なので
フライにしたり天ぷらやから揚げなど、
どんな料理でもおいしく食べることができます
静岡県沼津市では「まあじ」の養殖がさかんです。
あじの開き干しも多く生産しており
あじの開き干しの生産量全国1位を誇っています