今日の献立は、
ごはん 牛乳 あじのレモン風味 野菜炒め ワンタンスープ でした。
ごはん 牛乳 あじのレモン風味 野菜炒め ワンタンスープ でした。
「あじのレモン風味」は、でん粉をつけて揚げたあじに
レモン果汁をたっぷり使用したソースをかけました
レモン果汁には、ビタミンCが多く含まれています
ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助け
肌の調子を整える働きがあります」。
また、老化や生活習慣病の原因になる
活性酸素を抑える働きもあります
レモンの風味は、食欲を増進させたり
料理の塩分を感じやすくするなどの減塩効果も期待できます
レモン果汁をたっぷり使用したソースをかけました
レモン果汁には、ビタミンCが多く含まれています
ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助け
肌の調子を整える働きがあります」。
また、老化や生活習慣病の原因になる
活性酸素を抑える働きもあります
レモンの風味は、食欲を増進させたり
料理の塩分を感じやすくするなどの減塩効果も期待できます