今日の給食は、
ごはん 牛乳 高菜めし 生揚げの五目煮 いももち汁 でした。
今日は、高菜づけをごま油で炒めて、しょうゆで味付けをしたものをごはんに混ぜて、「高菜めし」にして食べました。
味がしっかりとしているのでごはんがすすんだことと思います。生揚げの五目煮は、下煮をした生揚げを豚肉やたけのこ、こんにゃくなどを炒め煮した中へ加えて仕上げています。下煮をすることで生揚げに味がよくしみるので食べやすくなります
汁には、もちもちとしたいももちが入り、汁にもとろみがついて、温まりましたね
ごはん 牛乳 高菜めし 生揚げの五目煮 いももち汁 でした。
今日は、高菜づけをごま油で炒めて、しょうゆで味付けをしたものをごはんに混ぜて、「高菜めし」にして食べました。
味がしっかりとしているのでごはんがすすんだことと思います。生揚げの五目煮は、下煮をした生揚げを豚肉やたけのこ、こんにゃくなどを炒め煮した中へ加えて仕上げています。下煮をすることで生揚げに味がよくしみるので食べやすくなります
汁には、もちもちとしたいももちが入り、汁にもとろみがついて、温まりましたね
