11月17日(金)の給食

2023年11月17日
     今日の給食は、 
     赤飯  牛乳  ごま塩  豆腐田楽  吹き寄せ  うずら卵のすまし汁  
    でした。
     今日は、収穫祭の行事食・和食の日の行事食でした。昔から行事の際には赤飯を食べる習慣があります。
     吹き寄せは、吹き寄せられる落ち葉をイメージして野菜を切って煮た煮物です
     うずら卵のすまし汁は、さばの薄削りとこんぶでだしをとっています。だしのおいしさをじっくりと味わいながらいただきましたlaugh