今日の給食は、
ごはん 牛乳 豚肉のしょうが煮 たたきごぼう みそ汁 でした。
たたきごぼうは、ごぼうをたたいてから切ることで味がしみやすくなっています。酢を入れて茹でることで変色を防ぎ、シャキシャキとした食感を残すことができます。たたきごぼうはカミカミメニューです。よくかんで食べました
ごはん 牛乳 豚肉のしょうが煮 たたきごぼう みそ汁 でした。
たたきごぼうは、ごぼうをたたいてから切ることで味がしみやすくなっています。酢を入れて茹でることで変色を防ぎ、シャキシャキとした食感を残すことができます。たたきごぼうはカミカミメニューです。よくかんで食べました
