５月１日（木）は八十八夜ということで、この日の給食は八十八夜の行事食でした。八十八夜とは、立春から数えて八十八の夜が過ぎた日を指します。かつて茶農家では、八十八夜の日の前後に新茶となる新芽の収穫をはじめました。この日のメニューはお茶を意識した「米飯、牛乳、鶏肉の抹茶塩がけ、たけのことあらめの煮つけ、茶そうめん汁」でした。おいしくいただきました。
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