しいたけの菌打ち

2026年4月13日
    13日(月)の2時間目に、しいたけの菌打ちを行いました。当日は森林組合の皆様にお越しいただき、コナラの木やしいたけの菌を御準備いただきました。
    子供たちは、コナラの木にあらかじめドリルで開けていただいた穴へ、丁寧に菌を打ち込んでいきました。さすがは経験者の2・3年生。昨年の経験を活かし、手際よく次々と打ち込んでいく姿が印象的でした。初めて体験する1年生の2人も、組合の会長さんや組合の方、先生方に教わりながら一生懸命取り組みました。
    時間が経つにつれてハンマーの使い方もメキメキと上達し、最後にはみんな見事な手つきになっていました。途中から、校長先生にも菌打ちの手伝いに入っていただき、みんなでたくさんの木に菌を打ちこむことができました。菌を打った木は「井桁(いげた)積み」にして9月まで保管し、その後、木を立てかけていきます。
    収穫までには1年以上かかりますが、今から立派なしいたけが育つのが楽しみですね。