今日の給食は、ごはん、牛乳、さんまの蒲焼、水菜のかきたま汁、大根のレモン漬けです。大きめのさんまを開いて油で揚げて甘辛いたれをかけました。ごはんにぴったりのおかずです。かきたま汁は、仕上げに水菜を加えてシャキシャキした歯ごたえと緑色が映える仕上がりになりました。あえ物は、今日の雪景色のように、真っ白のあえ物です。レモンの香りを効かせてみました。子供たちの食べ具合はいかがでしょうか？
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