今日の給食は、ご飯、牛乳、揚げ出し豆腐のきのこあんかけ、カラメルナッツ田作り、なすのみそ汁です。揚げ出し豆腐には３種類のきのこが入ったあんかけをたっぷりかけました。そろそろ収穫も終わる「なす」をみそ汁にしました。カラメルナッツ田作りは、バター風味の甘辛い田作りに仕上げました。ダイスと、丸のままのアーモンドのかみ応えも楽しめました。揚げ出し豆腐は少し残食が気になりました。
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