今年も「海苔すき」の季節となりました。学校運営協議会の学校支援コーディネーターさんが声をかけてくださった地域の方々や舞阪支所の皆さまの御協力のおかげで無事に開催することができました。
まずは、「海苔」について説明いただき、海苔のすき方を教えていただきました。「ます」で生海苔をすくい、木枠を置いた「海苔簀（のりす）」の上に均等に生海苔を広げます。地域の方は１回できれいに広げるのですが、子供たちはなかなかうまくいきません。広がらなかったところは後から生海苔を追加して形を整えていました。
まずは、「海苔」について説明いただき、海苔のすき方を教えていただきました。「ます」で生海苔をすくい、木枠を置いた「海苔簀（のりす）」の上に均等に生海苔を広げます。地域の方は１回できれいに広げるのですが、子供たちはなかなかうまくいきません。広がらなかったところは後から生海苔を追加して形を整えていました。
すいた海苔は、時間をおいてから乾燥させるための枠にはめていきます。こちらの枠も地域の方がこの日のためにつくってくださったものです。おかげさまで、たくさん体験することができました。天候の関係で今日中に乾燥させることが難しいので週末は屋内で保管します。月曜日にはおいしい海苔ができていると思います。
終始、笑顔で活動する子供たちを見ながら、本年度も無事に「海苔すき体験」を行うことができほっとしています。舞阪だからこそできる素晴らしい体験活動をこれからも継続し、舞阪っ子たちが舞阪の町のよさをたくさん知ることができるようにしていけたらと思います。地域の皆さん今後とも御協力をよろしくお願いします。