【献立】
・パン・牛乳・あんずジャム・グリーンシチュー・キャベツのソテー・フライビーンズ
【給食室より】
グリーンシチューは、その名の通り見た目が緑色のシチューです。
昨年度、初めてこの料理に出会ってびっくり
でした。そして食べてみて２度びっくり
グリンピースのおいしさを味わうことができます。鶏肉・玉ねぎ・じゃがいも・牛乳・チーズも入り、とてもクリーミーなスープに仕上がりました。
今の時期ならではの、旬の味わいを楽しむことができました
キャベツのソテーは、キャベツとにんじんを炒めて塩・こしょうで味付けをしました。大量調理では水分が出てきてしまうので、最後に片栗粉でとじています。
フライビーンズは、給食で大人気のおかずです
大豆をたっぷりの水で半日ほど戻したら片栗粉をまぶし、少量の油で揚げて、塩こしょうで味付けをするとご家庭でも簡単に作ることができます。
今日は大豆と金時豆が入り、噛めば噛むほどおいしいおかずになりました
明日の給食は「ごはん・牛乳・ビビンバ・トックスープ・りんごゼリー」です。
お楽しみにしていてくださいね。
・パン・牛乳・あんずジャム・グリーンシチュー・キャベツのソテー・フライビーンズ
【給食室より】
グリーンシチューは、その名の通り見た目が緑色のシチューです。
昨年度、初めてこの料理に出会ってびっくり
でした。そして食べてみて２度びっくり グリンピースのおいしさを味わうことができます。鶏肉・玉ねぎ・じゃがいも・牛乳・チーズも入り、とてもクリーミーなスープに仕上がりました。今の時期ならではの、旬の味わいを楽しむことができました
キャベツのソテーは、キャベツとにんじんを炒めて塩・こしょうで味付けをしました。大量調理では水分が出てきてしまうので、最後に片栗粉でとじています。
フライビーンズは、給食で大人気のおかずです
大豆をたっぷりの水で半日ほど戻したら片栗粉をまぶし、少量の油で揚げて、塩こしょうで味付けをするとご家庭でも簡単に作ることができます。
今日は大豆と金時豆が入り、噛めば噛むほどおいしいおかずになりました
明日の給食は「ごはん・牛乳・ビビンバ・トックスープ・りんごゼリー」です。
お楽しみにしていてくださいね。
