【献立】
・ごはん ・牛乳 ・麻婆豆腐 ・ぎょうざ ・もやしの中華あえ
【給食室より】
今日は、リクエストの多い中華料理です
麻婆豆腐には、豆腐・豚肉・しょうが・にんにく・にんじん・たけのこ・しいたけ・にら・浜納豆…と、たくさんの具材が入ります。
たっぷりの食材からうま味が出て、給食でしか味わうこのができない味が生み出されます
ぎょうざは、給食室には焼き機がないため蒸して調理しました。
中まで火が通ったかを温度計で測定し、完成です
中華あえには、もやし・コーンに給食室特製ドレッシングを合わせて作りました。
ドレッシングの材料を紹介します。（約４人分）
・米酢 大さじ1/2
・ごま油 小さじ１
・しょうゆ 大さじ１
・ラー油 数滴 （一味唐辛子でもＯＫ）
給食では調味料すべてを合わせて加熱していますが、ご家庭ではよく混ぜて使ってくださいね。もやし・コーン・ほうれん草・春雨・ごま等、お好きな具材と合わせてみてください
明日の献立は「太刀魚フライ・くきわかめサラダ・ポトフ」です。
お楽しみにしていてくださいね。
・ごはん ・牛乳 ・麻婆豆腐 ・ぎょうざ ・もやしの中華あえ
【給食室より】
今日は、リクエストの多い中華料理です
麻婆豆腐には、豆腐・豚肉・しょうが・にんにく・にんじん・たけのこ・しいたけ・にら・浜納豆…と、たくさんの具材が入ります。
たっぷりの食材からうま味が出て、給食でしか味わうこのができない味が生み出されます
ぎょうざは、給食室には焼き機がないため蒸して調理しました。
中まで火が通ったかを温度計で測定し、完成です
中華あえには、もやし・コーンに給食室特製ドレッシングを合わせて作りました。
ドレッシングの材料を紹介します。（約４人分）
・米酢 大さじ1/2
・ごま油 小さじ１
・しょうゆ 大さじ１
・ラー油 数滴 （一味唐辛子でもＯＫ）
給食では調味料すべてを合わせて加熱していますが、ご家庭ではよく混ぜて使ってくださいね。もやし・コーン・ほうれん草・春雨・ごま等、お好きな具材と合わせてみてください
明日の献立は「太刀魚フライ・くきわかめサラダ・ポトフ」です。
お楽しみにしていてくださいね。
