【献立】
・麦入り米飯 ・牛乳 ・じゃがいものそぼろあえ ・こんにゃくの土佐煮 ・みそ汁
【給食室より】
今日の主菜はじゃがいものそぼろあえ。素揚げしたじゃがいもと、よく煮て味を染み込ませた鶏ひき肉・枝豆を和えて作りました。
こんにゃくの土佐煮は、こんにゃく・竹輪・かつお節（たっぷり！！）を煮て作りました。最後にかつお節をさらに加えて、よい香りも一緒に楽しむことができました。
今日はみそ汁に大根・にんじん・豆腐・油揚げ・チンゲンサイが入りました。
日本人にとってはホッとする料理の一つですね。
みそは昔、大変貴重な食品でした。鎌倉時代に「一汁一菜」という武士の食事習慣が確立し、その後みそを使った料理が日本各地に広がったそうです。
給食後は「今日も給食うますぎたー！」と嬉しい声が聞こえてきました
