
ごはん 牛乳
さわらの照り焼き
切干しだいこんの炒め煮
豆腐のみそ汁
今日の切干しだいこんは、浜松市の三方原地域で作られたものです。冬の乾燥した時期の「遠州のからっ風」は、切干しだいこん作りにとても適しています。干すことで、生のだいこんよりもカルシウムや食物せんいが豊富になります。
さわらの照り焼き
切干しだいこんの炒め煮
豆腐のみそ汁
今日の切干しだいこんは、浜松市の三方原地域で作られたものです。冬の乾燥した時期の「遠州のからっ風」は、切干しだいこん作りにとても適しています。干すことで、生のだいこんよりもカルシウムや食物せんいが豊富になります。