ごはん 牛乳
木の葉揚げ
豚肉と野菜のみそ炒め
かきたま汁
じゃがいもには、みかんと同じくらいの量のビタミンＣが含まれています。ビタミンＣは、熱に弱く、加熱すると半分ぐらいが壊れてしまいます。しかし、いも類に含まれるビタミンＣは、でん粉に包まれているため、熱に強く、加熱しても壊れずに残ります。今日は、こふきいもにしました。
木の葉揚げ
豚肉と野菜のみそ炒め
かきたま汁
じゃがいもには、みかんと同じくらいの量のビタミンＣが含まれています。ビタミンＣは、熱に弱く、加熱すると半分ぐらいが壊れてしまいます。しかし、いも類に含まれるビタミンＣは、でん粉に包まれているため、熱に強く、加熱しても壊れずに残ります。今日は、こふきいもにしました。