黒糖入り食パン 牛乳
チキンカツ
さつまいものミルク煮
こまつなのスープ
「カツ」は、肉などにパン粉をつけて油で揚げた料理です。そしてパン粉は、小麦粉から作ったパンを細かく砕いて粉にしたものです。今日のチキンカツのパン粉は、小麦粉の代わりに、米粉とじゃがいもを使っています。じゃがいもの香りがわかりますか。
チキンカツ
さつまいものミルク煮
こまつなのスープ
「カツ」は、肉などにパン粉をつけて油で揚げた料理です。そしてパン粉は、小麦粉から作ったパンを細かく砕いて粉にしたものです。今日のチキンカツのパン粉は、小麦粉の代わりに、米粉とじゃがいもを使っています。じゃがいもの香りがわかりますか。