冬野菜パーティー

2026年1月21日
    今日は冬野菜パーティーの日です。
    幼稚園の畑で年長組さんが作った大根、ブロッコリー、キャベツ、年少組さんが作ったニンジンを使って、先生方にお手伝いをしてもらいながら、料理を作りました。

    まずは、今日使う野菜の収穫をしました。
    畑には、こんなに野菜ができました。
    年長組さんたちは、みんなで協力しながら、野菜の収穫をしました。
     
    こんなに大きな大根やキャベツ、ブロッコリーができました。
    年少組さんが作ったニンジンもとても立派な大きさでした!
    収穫した野菜を園務員の先生にもって行って、料理の準備をしてもらうように、お願いしました。
    野菜を見た先生も、その大きさにとても驚いていました。
    園務員の先生に準備をしてもらい、いよいよ、自分たちで料理を作ります!
    準備を整えて、遊戯室に行きました。

     
    年長組は、みんなで野菜たっぷり豚汁を作ります。
    まずは、担任の先生に野菜の切り方を教えてもらいました。
    野菜の切り方が分かったら、いよいよ自分たちで野菜を切ります。
    先生に教えてもらった通りに、包丁を使って野菜を切りました。
    みんな、上手に切ることができました。
    野菜を切り終えたら、大きな鍋に水を入れて、切った材料を入れて煮込みます。
     
    野菜が煮えたら、お味噌を入れて、豆腐を入れました。
    ちなみに、今日のお味噌は、野菜作りを教えてくださり、沢山のアドバイスをしてくださった地域の方が、自分で作られているお味噌を、こどもたちのためにと、くださいました。

    きっと、美味しい豚汁ができるあがるね!
    楽しみ!
     
    年中組さんたちは、大根を使って、大根ステーキを作ってくれました。
    先生の説明を聞いて、早速挑戦しました。
    年中組さんも、とても上手にできました。
    バターと醤油の香りが部屋中に漂って、みんな、
    「いい匂い!!」
    「美味しそう~!」
    と、言いながら作りました。
    食べるのがとても、楽しみです。
    豚汁と大根ステーキ、出来上がりました!!
    美味しそうでしょう?
    年少組さんたちが、小さく割いてくれたブロッコリーも先生に茹でてもらいました。
    この他に、キャベツの塩昆布和えも先生に作ってもらいました。
    料理が出来上がったので、なかよしグループに別れて、仲良く食べました。
    みんなで作った料理は、美味しかったね~!
    どのグループもにこにこ顔で、とても美味しそうに食べていました。

    今日は、野菜の苗をくださり、野菜作りのお手伝いやアドバイスもしてくださった、地域の方も招待して、みんなが作った料理を一緒に食べてもらいました。
    「美味しかったよ!」
    と、言って下さり、とても喜んでいました。
    食事が終わった後に、野菜作りで、沢山お世話になった地域の方に、みんなでお礼を言ってお別れをしました。
     
    降園時間に、お迎えに来てくれたおうちの方々にも、みんなが作った豚汁や大根ステーキの味見をしてもらいました。
    「美味しい!」
    と言いながら食べてくれました。
    よかったね~、嬉しいね~!

     
    今日、収穫しきれなかった野菜は、明日、収穫する予定です。
    ブロッコリーとカリフラワーは、もう少し畑で育ててから、収穫します。