干し芋つくり＆きらきらタイム

2026年1月14日

今日は、こどもたちが楽しみにしていた、干し芋づくりの日です。
地域の方を講師にお迎えして、干し芋づくりに挑戦しました。
干し芋づくりは、今年が初めての挑戦です。
上手にできるかな…？ドキドキするね！

講師の先生に挨拶をして、早速、活動に取り掛かりました。
先日、年中組さんたちが今日の活動のために、講師の先生が干し芋を作っている様子を見学に行ってきました。
（その様子もブログで紹介しました）
見学に行った時に教えてもらったこと（作り方）を、みんなに紹介しました。
それを聞いているこどもたちは、真剣です！みんな、しっかりと説明を聞いていました。
その後、先生や講師の先生が見本でやって見せてくれました。

活動に入る前に…
講師の先生が、干し芋になる前の蒸かした芋を少しずつ、こどもたちに分けて味見をさせてくれました。
こどもたちの中からは、
「甘～い！」
というつぶやきも聞こえてきました。
きっと、甘い干し芋になるね！
楽しみだね！

食べ終わったら、早速、活動に入りました。
蒸かした芋が置いてある机からペアで１つずつ持ってきて、先生やボランティアママに皮をむいてもらいました。

皮がきれいに向けたら、芋をボランティアママさんに切ってもらいます。
皮をむいた芋は柔らかいので、優しく持って行きました。

切ってもらった芋を、きれいに籠に並べました。
蒸かしたばかりの芋はやわらかく、とても崩れやすいので、優しく丁寧に並べました。
切った芋の内側は、まだちょっと熱かったで、並べるのに苦労している子もいました。

でも、みんなとても上手に並べることができました。
この籠に並べた芋は、講師の先生の家で乾燥させて、干し芋に完成させてくださいます。

ボランティアママさんたちがお手伝いしてくださり、みんなで力を合わせて干し芋づくりに挑戦しましたが、なんとか無事に終えることができました！！

幼稚園でも、干し芋になっていく様子を観察したいので、ちょっとだけ幼稚園で見れるように取って置きました。
幼稚園でも美味しい干し芋になるかな？
どんな味になるか、楽しみだね！！
年中組さんの保育室の入り口、風通しのよいところにかけてあります。

ボランティアママさんや講師の先生のお陰で、活動をすることができました。
みんなで、「ありがとうございました」の挨拶をしました。
大きな声で、感謝の気持ちを込めて、「ありがとう」を伝えることができました。

みんな頑張ったから、きっと美味しい干し芋になるよ！
楽しみだね。

年少組みさんと年長組さんは、これで干し芋づくりは終わりです。
でも、年中組さんは、まだ終わりではありません…
最後の後片付けがまだ残っています。
でも、後片付けを嫌がる子は一人もいません。
みんな、最後まで一生懸命に後片付けをやっていました。
さすが、年中組さんです！
年中組さんの頑張りで、楽しく活動することができました。初めての干し芋づくりは、大成功だったね！！
良かったね。お疲れ様でした！

干し芋づくりに協力してくださったボランティアママさんと講師の先生、ありがとうございました！