今年も静岡県学校給食会のご協力により、食育の一環として、しいたけの栽培を始めました！
「菌床栽培」と呼ばれ、おがくずに米ぬかなどを混ぜて作られた培地に、しいたけのもとが植えられています
「菌床栽培」と呼ばれ、おがくずに米ぬかなどを混ぜて作られた培地に、しいたけのもとが植えられています
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通常、１週間程度で収穫できると言われています
しいたけの栽培方法を知り、給食のしいたけも味わって食べてくれることを願っています
しいたけの栽培方法を知り、給食のしいたけも味わって食べてくれることを願っています