5月1日(木)
●米飯
●牛乳
●鶏肉の抹茶塩がけ
●たけのことあらめの煮つけ
●茶そうめん汁
今日は「八十八夜」の行事食でした

八十八夜とは、立春から数えて88日目のことで、今年は今日がその日にあたります。「夏も近づく~八十八夜~♪」という歌でも歌われるように、この日に摘んだお茶は不老長寿の縁起物とされ、その新茶を飲むと一年災いなく過ごせるとされています

抹茶塩がけには静岡県産の茶葉を使い、揚げた鶏肉にまぶしました

茶そうめん汁にはお茶を練りこんだそうめんを使いました!ほのかにお茶の香りがしたでしょうか?

たけのこ、あらめ、さやえんどうなどの春の味覚と合わせて、お茶たっぷりの給食を楽しみました
