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今日の給食

2025年1月31日
    １月31日（金）
    ●米飯
    ●牛乳
    ●麻婆大根
    ●春巻
    ●もやしのナムル

    　今日は旬の大根を使った「麻婆大根」でしたsad 秋から冬にかけて収穫される大根は、甘くて軟らかいのが特徴です！これは寒さで凍結しないように、大根自身が糖分を蓄えるためです
    　今日の大根は浜松産でしたlaugh 一度茹でてから煮込むことで、味をしみこませました
    　いつもの麻婆豆腐とは違い、大根の甘みを楽しめる一品でした
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