今日の給食

2024年11月21日
    11月21日(木)
    ●米飯
    ●牛乳
    ●浜納豆煮
    ●セロリうどん汁
    ●大根の浅づけ
    ●さつまいもと栗のタルト

     今日は「ふるさと給食の日」の献立でした 浜納豆は浜松の特産物で、三ケ日町にある大福寺(だいふくじ)で受け継がれてきました。蒸した大豆を塩水につけ、発酵させて作ります
     「浜納豆煮」は、肉と野菜を浜納豆と味噌で一緒に煮ました!うま味とコクが増して、ご飯との相性も抜群です
     セロリうどんは、浜松産のセロリを粉末にして練りこんだうどんです!
     茹でると…
     ほんのりとセロリの香りが漂ってきました 味はクセのない美味しいうどんのため、セロリが苦手な子でも食べられますlaugh

     地域の食材を楽しむことができたでしょうか?

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