11月21日(木)
●米飯
●牛乳
●浜納豆煮
●セロリうどん汁
●大根の浅づけ
●さつまいもと栗のタルト
今日は「ふるさと給食の日」の献立でした
浜納豆は浜松の特産物で、三ケ日町にある大福寺(だいふくじ)で受け継がれてきました。蒸した大豆を塩水につけ、発酵させて作ります
●米飯
●牛乳
●浜納豆煮
●セロリうどん汁
●大根の浅づけ
●さつまいもと栗のタルト
今日は「ふるさと給食の日」の献立でした



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「浜納豆煮」は、肉と野菜を浜納豆と味噌で一緒に煮ました!うま味とコクが増して、ご飯との相性も抜群です

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セロリうどんは、浜松産のセロリを粉末にして練りこんだうどんです!
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茹でると…
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ほんのりとセロリの香りが漂ってきました
味はクセのない美味しいうどんのため、セロリが苦手な子でも食べられます
地域の食材を楽しむことができたでしょうか?


地域の食材を楽しむことができたでしょうか?
